纯牛肉肉脯
大片切薄，放血，吸干水分，泡浸调味料里，取出烘干。60度10个小时。 第一次尝试做肉脯，纯牛肉尝试。由于自以为是的员工把我的肉脯用的肉切成酱肉用的块儿状。害得老板一直跟我道歉，害得我多浪费了1个多小时。好在最后做的满成功。哈哈哈。
-
步骤1/9
点击查看大图
由于自以为是的员工把我的肉脯用的肉切成酱肉用的块儿状。害得老板一直跟我道歉，害得我多浪费了1个多小时。
-
步骤2/9
点击查看大图
大片切薄
-
步骤3/9
点击查看大图
放血
-
步骤4/9
点击查看大图
吸干水分
-
步骤5/9
点击查看大图
酱油，糖，水 1：1：1
-
步骤6/9
点击查看大图
放烘盘进味儿
-
步骤7/9
点击查看大图
风吹烘干机60度 10个小时
-
步骤8/9
点击查看大图
拿出来看看
-
最后一步
点击查看大图
最后放盒子在存放冰箱里
吹风烘干机温度不要太高，不然会很硬的哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-08-31
纯牛肉肉脯的相关分类
纯牛肉肉脯的相关推荐
-
自制风味牛肉干（肉脯）
17456人看过 -
卤猪肝
97775人看过 -
儿童版猪肉脯牛肉脯
38812人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑，几个诀窍分享给你们
12611670人看过 -
芝士牛肉饼
36754人看过 -
日式咖喱猪扒饭
32919人看过 -
日式煎猪扒
12603人看过 -
【午餐肉】自己做午餐肉，怎么吃都很安心！
223199人看过 -
#肉食主义#广东薄荷啫啫鸡煲
109815人看过 -
南方家常菜-丝瓜番茄炒鸡蛋
2042389人看过 -
酱香肉蛋炒菠菜
35043人看过 -
红烧冬瓜
52690865人看过
