【素红烧肉】
今天我分享的冬瓜的做法是我们福建一带古法做法，小时候家里人最喜欢这种吃法了，我们都叫它为“素红烧肉”。 参与活动: #少盐饮食 轻松生活#
-
步骤1/6
点击查看大图
古法冬瓜的做法，比红烧肉更美味，秋季干燥要多吃！
-
步骤2/6
点击查看大图
准备一大片冬瓜，然后去皮去瓤，切成麻将牌差不多的大小，接着在 硬的那一面划十字花刀，深度到冬瓜的三分一就成。
-
步骤3/6
点击查看大图
然后烧热锅倒入油，把冬瓜划十字刀的那一面先朝下煎到金黄，接着把其他各面也煎一煎方便定型。
-
步骤4/6
点击查看大图
加入红烧酱油和适量的水，盖上盖子煮开，然后中火焖煮到熟。
-
步骤5/6
点击查看大图
最后根据个人口味加点盐巴、鸡精，开大火收汁就可以了。
-
最后一步
点击查看大图
别小看这么一盘冬瓜，非常适合秋季大家补充营养，可以很好的调理，补充水分，而且还能防止脂肪在体内的堆积，让你悄悄瘦下来。
硬的那面煎下容易入味，而且熟得快
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-08-31
素红烧肉的相关分类
素红烧肉的相关推荐
-
#15分钟周末菜#榴莲薄饼
129781人看过 -
【养生粥】绿豆南瓜粥
282328人看过 -
自制馄饨丨皮薄馅多，一口一个超满足！！！！！
77254人看过 -
牛奶布丁（白凉粉版）
131545人看过 -
清炒南瓜秧
98893人看过 -
藕尖炒肉丝
187201人看过 -
素之食谱—煎萝卜
84568人看过 -
广式烧麦丨皮薄馅大,喷香可口！！！
475307人看过 -
冬瓜丸子汤#复刻中餐厅#
64976人看过 -
苦瓜木耳炒鸡蛋
153161人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#苹果烧排骨
172245人看过 -
#加油 阿根廷#荷包蛋冬瓜汤
277894人看过
