是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

酸汤肥牛金针菇的做法

点击查看大图

酸汤肥牛金针菇

浏览 23.2万 · 收藏 4804 · 学做 2

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

分享一道家庭版酸汤肥牛，简单易做，酸辣过瘾！可以加点粉丝或者娃娃菜当配菜也不错参与活动: #千元好礼|橄享国民味热烹更美味#

食材清单加入采购清单

10~30分钟

肥牛卷 300克

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 金针菇 300克

、

小米辣 2个

、

线椒 1个

、

黄灯笼辣椒酱 1勺半

、

姜蒜适量

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 盐适量

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 糖适量

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 白醋 2勺

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 蚝油 1勺

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 料酒 1勺

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备好肥牛，金针菇去掉根部洗净，青红椒切圈，姜蒜切好备用
步骤2/12 点击查看大图
金针菇加入开水中烫熟捞出
步骤3/12 点击查看大图
水中加入1勺料酒放入肥牛焯水捞出
步骤4/12 点击查看大图
热油爆香姜蒜
步骤5/12 点击查看大图
加入1勺半黄灯笼辣椒酱炒香
步骤6/12 点击查看大图
加入适量清水煮开
步骤7/12 点击查看大图
加入2勺白醋
步骤8/12 点击查看大图
适量盐和白糖
步骤9/12 点击查看大图
1勺蚝油调味
步骤10/12 点击查看大图
倒入金针菇和肥牛煮30秒捞出，撒上辣椒圈白芝麻淋上热油即可～
步骤11/12 点击查看大图
不能吃辣的就少放点辣椒噢
最后一步点击查看大图
酸辣过瘾超级开胃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-02

换个做法

酸汤肥牛的相关分类

酸辣下酒菜梭子蟹炒年糕梭子蟹凉拌肉馅更多

酸汤肥牛的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许