清爽可口黄瓜大虾
大虾,怎么做我都爱吃。黄瓜又是天然减肥养肤的绝好蔬菜。这两个搭配,清爽可口,极其简单的炒法,保留了各自的营养,绝对是减肥期间的不二选择
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步骤1/10
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大虾去头开背去虾线
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加白胡椒粉抓匀
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加入料酒抓匀,腌制10分钟
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黄瓜炒鸡蛋红椒切菱形小块备用
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步骤5/10
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水开下腌好的大虾,再次水开,虾捞出放入冰水稍微冰一下。虾会更Q弹。
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步骤6/10
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锅中倒入少许油,油热放入葱花蒜瓣炒香
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步骤7/10
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倒入黄瓜红椒大火翻炒至黄瓜微微出水
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步骤8/10
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倒入大虾,大火翻炒三四下
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步骤9/10
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加适量盐调味。再翻炒两下。
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最后一步
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临一丢丢麻油,出锅。可以开动了
1,虾焯水后,可以不放入冰水。
2,快手菜。全程大火,保证黄瓜的脆爽,味道还能入进去。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-03
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