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莴笋尖的奇迹的做法

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莴笋尖的奇迹

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反正是我最爱吃的叶子。我们菜市场，把莴笋分成三部分来卖。莴笋头部，莴笋中间部分，莴笋尖。莴笋加上孜然，辣椒，蒜蓉。就是让你吃的停不下来。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

莴笋尖若干

、

小米辣适量

、

蒜蓉适量

、

白胡椒适量

、

五香粉适量

、

耗油适量

、

白糖适量

、

辣椒面适量

、

芝麻适量

、

盐少放

、

孜然适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
莴笋尖，冲洗干净，一根切成四份。
步骤2/8 点击查看大图
准备好调料。
步骤3/8 点击查看大图
加盐，胡椒粉，五香粉，白糖。不需要浇热油。
步骤4/8 点击查看大图
平底锅里加少量食用油。烧热。
步骤5/8 点击查看大图
放入切好的莴笋尖。小心烫着。
步骤6/8 点击查看大图
叶子变软后，加点味极鲜和耗油。
步骤7/8 点击查看大图
再把准备好的调料。一起放进去。搅拌均匀就行啦！
最后一步点击查看大图
就这个样子。冷了也好吃。

小贴士

因为是叶子菜，多少有点水分。下锅时，一定要注意热油。调味料没有标准，根据个人口味和菜的份量来定。不要煎太久。不然就不脆了。好了。我开吃了。希望各位吃好喝好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-03

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