莴笋尖的奇迹
反正是我最爱吃的叶子。 我们菜市场,把莴笋分成三部分来卖。 莴笋头部,莴笋中间部分,莴笋尖。 莴笋加上孜然,辣椒,蒜蓉。 就是让你吃的停不下来。
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步骤1/8
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莴笋尖,冲洗干净,一根切成四份。
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步骤2/8
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准备好调料。
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步骤3/8
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加盐,胡椒粉,五香粉,白糖。不需要浇热油。
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步骤4/8
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平底锅里加少量食用油。烧热。
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步骤5/8
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放入切好的莴笋尖。小心烫着。
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步骤6/8
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叶子变软后,加点味极鲜和耗油。
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步骤7/8
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再把准备好的调料。一起放进去。搅拌均匀就行啦!
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最后一步
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就这个样子。冷了也好吃。
因为是叶子菜,多少有点水分。
下锅时,一定要注意热油。
调味料没有标准,根据个人口味和菜的份量来定。
不要煎太久。不然就不脆了。
好了。我开吃了。
希望各位吃好喝好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-03
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