银耳梨汤
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步骤1/5
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银耳提前一晚泡开,取一半打碎,另一半可以包起来冷冻下次再用。加适量水,大火烧开,小火慢炖一小时,煮出胶质。炖的时候加一把冰糖,尝尝甜度,不够再加糖。
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步骤2/5
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梨洗净削皮
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步骤3/5
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切成小块
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步骤4/5
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放山楂放梨放枸杞小火炖10分钟,我的是软梨,不能久炖,雪梨炖30分钟
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最后一步
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加一勺自制桂花蜜,完成。酸度够了山楂要捞出来,不能泡汤里,会越来越酸
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-03
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