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低脂少盐茄汁金针菇的做法

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低脂少盐茄汁金针菇

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轻松生活，从少盐开始。今日份，一道不加一点盐却好吃下饭的茄汁金针菇分享给你！新鲜的金针菇遇上酸甜的番茄酱汁，真的鲜香又开胃，只加一点酱油调味，吃起来就很鲜美，味道酸甜美味，非常开胃且下饭，一定要去试试！唯美食与爱不可辜负，喜欢就学做起来吧！参与活动: #少盐饮食轻松生活#

食材清单加入采购清单

10~30分钟

金针菇 1包

、

番茄 2个

、

大蒜 3瓣

、

葱 3根

、

生抽 1勺

、

番茄酱 1勺

、

鲜鸡汁少许

、

植物油适量

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
首先把所有食材清洗干净。
步骤2/15 点击查看大图
3瓣大蒜拍扁剥皮，切成蒜末；小葱切碎（葱青葱白分开）。
步骤3/15 点击查看大图
2个番茄先切块，再切成小粒。
步骤4/15 点击查看大图
金针菇撕成小条
步骤5/15 点击查看大图
锅里倒入适量食用油，倒入蒜末和葱白，翻炒爆香。
步骤6/15 点击查看大图
倒入番茄粒，翻炒至变软烂出汁。
步骤7/15 点击查看大图
倒入1勺番茄酱，翻炒均匀。
步骤8/15 点击查看大图
再倒入1勺生抽调味，翻炒均匀。
步骤9/15 点击查看大图
放入金针菇，翻炒均匀，盖上锅盖，焖煮2-3分钟。
步骤10/15 点击查看大图
出锅前，挤入少许鲜鸡汁提鲜，翻炒均匀即可。
步骤11/15 点击查看大图
最后撒上一些葱花即可享用。
步骤12/15 点击查看大图
一道鲜香开胃，少盐健康的茄汁金针菇就完成了！
步骤13/15 点击查看大图
色泽诱人，看着都饿！
步骤14/15 点击查看大图
不加盐，但咸淡正好，酸酸甜甜很开胃！
最后一步点击查看大图
又是一道非常健康的下饭菜，你不想尝尝吗？

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-04

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