肉末酸豇豆
-
步骤1/4
点击查看大图
泡豇豆切碎,肉剁成肉末,蒜切片待用。
-
步骤2/4
点击查看大图
锅内放少量食用油,放入几粒花椒,待油热后把花椒捞出来弃之。随后放入蒜片和干辣椒段,倒入肉末炒匀
-
步骤3/4
点击查看大图
倒入酸豇豆翻炒,酸豇豆本身味道就够了,所以这道菜不需要加盐。
-
最后一步
点击查看大图
最后放入鸡精起锅。
酸豇豆是我自己做的 超市也有卖吧应该
这个就是四川的泡菜啊,做法详见http://www.douguo.com/cookbook/366040.html
把豇豆洗净晾干水分,(可以稍微晒一下)十来根绕成一把,放进泡菜坛里,一两天就可以捞出来炒菜了,或者就这样吃也很好吃,还可以炖老鸭汤。
炒的时候可以加点新鲜豇豆,红椒、青椒之类的,炒出来颜色很好看。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-08-11
肉末酸豇豆的相关分类
肉末酸豇豆的相关推荐
-
虾仁炒西兰花
7385230人看过 -
#就是红烧吃不腻!#上海烤豇豆
351504人看过 -
难怪火爆全网❗️太好吃了凉拌包菜酸辣开胃❗️
5546184人看过 -
猪肉豇豆烫面馅饼
359089人看过 -
地三鲜
35063333人看过 -
家常豆腐
45788546人看过 -
#中小学生营养餐#火腿葱花卷
123610人看过 -
豇豆炒肉片
403796人看过 -
酸豆角炒肉末#我要上首页酸辣家常菜#
4728946人看过 -
#父亲节,给老爸做道菜# 干豇豆扣肉
420827人看过 -
红烧肉末茄子
10384696人看过 -
羊肉汤
10022250人看过