猪肉韭菜鸡蛋饺子
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以前特别不爱吃饺子,也许爱屋及乌吧,现在觉得饺子怎么可以这么好吃,南方包饺子其实很简单,所以也没觉得饺子好吃(南方不代表所有人只针对个别南方人)
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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把韭菜洗干净后无需晾干水分切成沫
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步骤2/4
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加入生鸡蛋两个
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步骤3/4
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前腿肉糜 盐 鸡精 耗油 味极鲜 食用油 香油搅拌均匀
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最后一步
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包好开水下锅开两滚就可以出锅啦
小贴士
鸡蛋放生鸡蛋调比炒好的熟鸡蛋更鲜美 加入食用油可以保住它的水分让包出来的饺子不会那么干没有汤!肉糜放前腿肉因为前腿肉更嫰,这两步步骤做到了包出来的饺子鲜美无比!大家可以试试!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-08
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