烤红薯~ 宝宝辅食
好巧不巧,听说新茬地瓜已经上市了,家里人都非常喜欢吃,我怎么能错过呀,赶紧去买到一兜子。 煮粥、煮汤、干蒸都好吃!
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步骤1/9
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准备食材:红薯1根(差不多200克)、玉米淀粉20克、鸡蛋2个。
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步骤2/9
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鸡蛋打入碗中,倒入玉米淀粉。
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步骤3/9
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搅拌均匀,一直搅拌到没有干粉的状态。tips:我建议用手动打蛋器,搅拌的比较快也不容易出现结块。如果直接用筷子的话,搅拌起来不大容易。
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步骤4/9
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红薯切片,薄厚差不多有0.5cm,不要太薄,要不然烤的时候容易烤干,口感就不好了。
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步骤5/9
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把红薯片倒入蛋液中。
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步骤6/9
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让红薯片沾满蛋液。
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步骤7/9
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把薯片均匀码在烘焙纸上。
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步骤8/9
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放入烤箱,上下火185度,烤20分钟就差不多了。tips:烤的时候要注意,咱们用的烤箱多少还是有些差别的,我建议你们在最后5分钟的时候,要多看看,千万别烤糊了。
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最后一步
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外皮有点焦焦的,内里又很绵软,当零食吃,真的是磨牙追剧的必备。
前段时间,思妈发起了一个小小的问卷调查。
通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱,比如如何预防宝宝贫血,怎样吃更补钙?
思妈已经把这些食谱整理好,进入公众号“宝宝营养辅食”就可以查看啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-09
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