咸鱼五花肉蒸豆腐
-
步骤1/9
点击查看大图
朋友寄来的咸鱼，好大个。先剁
-
步骤2/9
点击查看大图
先剁下来一部分，用清水泡两小时。准备
-
步骤3/9
点击查看大图
准备：五花肉，泡的酒杨梅，味达美冰糖老抽酱油，达味美臻品蚝油各一勺。
-
步骤4/9
点击查看大图
五花肉焯水后切成小块。
-
步骤5/9
点击查看大图
炒锅中放入姜片，五花肉煸香至表面微黄，加入味达美冰糖老抽酱油与味达美臻品蚝油，最后加入咸鱼翻炒均匀。
-
步骤6/9
点击查看大图
豆腐切薄片放入碗里，上面加一层咸鱼，五花肉。
-
步骤7/9
点击查看大图
中间再放一层豆腐，表面放上五花肉，泡的酒杨梅。
-
步骤8/9
点击查看大图
放入蒸锅大火烧开，小火蒸半小时出锅
-
最后一步
点击查看大图
咸鱼鲜香，五花肉肥而不腻，豆腐吸收的鱼与肉的鲜味，口感更加丰富。
咸鱼要先浸泡，除去一部分盐。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-09-10
咸鱼五花肉蒸豆腐的相关分类
咸鱼五花肉蒸豆腐的相关推荐
-
蒸鳝鱼
75827人看过 -
榴莲壳煲鸡
436013人看过 -
咸鱼五花肉煲
67589人看过 -
#幸福的味道#日式凉拌秋葵
25359788人看过 -
榴莲壳炖排骨
97980人看过 -
海参鳝胶汤
138760人看过 -
酸枣仁茯苓汤
71261人看过 -
碎肉豆腐
34746人看过 -
龙骨鳝胶汤
18410人看过 -
家常黄焖鱼块
52997人看过 -
#美味开学季#地斩头老鸭汤
195726人看过 -
排骨炖榴莲壳肉
141313人看过
