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脆香肥牛

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肥牛 300g

、

鸡蛋一个

、

葱三根

、

姜一块

、

蒜两瓣

、

东古一品鲜酱油一勺

、

东古蚝油半勺

、

白糖一勺

、

胡椒粉一勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
姜切片蒜拍碎葱切段
步骤2/6 点击查看大图
肥牛过热水，焯熟捞出备用
步骤3/6 点击查看大图
往焯熟的肥牛加入姜葱蒜，一勺白糖，一勺胡椒粉，一勺一品鲜，半勺蚝油，一个鸡蛋捞拌均匀。
步骤4/6 点击查看大图
倒入足量面粉，让肥牛充分沾上面粉
步骤5/6 点击查看大图
锅里热油，中小火炸3分钟左右即可
最后一步点击查看大图
香香脆脆，没有人会拒绝

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-12

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