蔓越莓蜂蜜绿豆糕
免炒、免过筛、超简单的蔓越莓蜂蜜绿豆糕~ 参与活动: #安佳伴团圆 中秋赢好礼#
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步骤1/8
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去皮绿豆清洗干净,提前放冰箱冷藏浸泡过夜;
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步骤2/8
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冲洗干净沥干水份放入锅中蒸熟蒸透(用手指轻轻碾碎就可以了);
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步骤3/8
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准备好材料;
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步骤4/8
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取出蒸熟的绿豆趁热直接倒入绞肉机中,加入黄油、蜂蜜、炼乳,盖上盖子,按下绞肉机按钮;
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步骤5/8
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十几秒绿豆沙就打好了;
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步骤6/8
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加入剪碎的蔓越莓干,拌匀;
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步骤7/8
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分成50克一个,揉成椭圆形状,月饼模具涮上薄薄一层橄榄油,用模具压出月饼形状即可;
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最后一步
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✅完成❗️
这款绿豆糕口感比较清淡,蔓越莓干的加入口感刚刚好,平时喜欢甜食的可以加点白砂糖
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-12
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