重庆版姜爆鸡
逢年过节的必点
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步骤1/10
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准备好配菜 酸姜和酸辣椒 花椒 子姜 大蒜 其实还有大葱 我忘记买了
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步骤2/10
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热油 中大火
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步骤3/10
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倒入料酒 耗油 酱油 姜 腌鸡十分钟
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步骤4/10
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油热以后倒入提前腌好的鸡
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步骤5/10
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喜欢吃辣椒的再加些辣椒
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步骤6/10
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倒入配菜翻炒 倒入 酱油 盐适量 调味
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步骤7/10
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盖盖子焖二十分钟 小火焖
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步骤8/10
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坐等收汁 倒入耗油鸡精
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步骤9/10
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收汁上盘子
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最后一步
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大功告成
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-09-20
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