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西红柿鸡蛋盖浇面的做法

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西红柿鸡蛋盖浇面

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食材清单加入采购清单

西红柿 2个

、

鸡蛋 2个

、

植物油 3匙

、

盐 1匙

、

葱 5克

、

干面条 2饼

、

清水(煮面) 适量

、

白糖 1匙

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
2个鸡蛋打发备用。
步骤2/12 点击查看大图
西红柿1个削皮切粒、1个带皮切块备用。
步骤3/12 点击查看大图
锅里倒入油，把打发好的鸡蛋倒入。
步骤4/12 点击查看大图
翻炒鸡蛋。
步骤5/12 点击查看大图
鸡蛋炒好盛盘备用。
步骤6/12 点击查看大图
倒入西红柿粒翻炒。
步骤7/12 点击查看大图
炒出汁后加点水煮一下。
步骤8/12 点击查看大图
倒入西红柿块一起翻炒。
步骤9/12 点击查看大图
最后倒入炒好的鸡蛋，加入1匙糖、2匙盐翻炒均匀即可盛起。
步骤10/12 点击查看大图
盛盘备用。
步骤11/12 点击查看大图
锅里烧一锅开水煮面条，面条煮好后过一遍凉白开水，这样面才不会砣。
最后一步点击查看大图
铺上西红柿鸡蛋，撒上葱花即可食用～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-22

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