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炒牛肚的做法

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炒牛肚

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真空包装的熟牛肚，加工一下更好吃

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

熟牛肚 1袋

、

红甜椒 1个

、

姜片 3片

、

生抽适量

、

香醋适量

、

盐适量

、

水适量

、

白糖少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
熟牛肚清洗一下切片备用
步骤2/8 点击查看大图
甜椒切条备用
步骤3/8 点击查看大图
锅热倒油，油热放入姜片
步骤4/8 点击查看大图
倒入甜椒和牛肚翻炒
步骤5/8 点击查看大图
加点水防止粘锅
步骤6/8 点击查看大图
加生抽、香醋、盐和糖调味
步骤7/8 点击查看大图
翻炒均匀，锅内的汤汁收干就可以出锅了
最后一步点击查看大图
装盘，汤汁没有清理，拉低了美感

小贴士

甜椒不辣，富含VC，小朋友可以吃，喜欢吃辣的可以换成其他辣椒！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-23

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