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可当零嘴又下饭凉拌菜

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黄QQ呀

虽说中秋已过 天气一天比一天凉起来了 但是广东没有秋天呀 在这种半夏半秋的时节里 想吃又吃不下 咋办 搞一盘凉拌吧
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
青瓜 2条
、
干云耳 1把
、
支竹 3条
、
香菜 2根
、
葱 2根
、
小米辣 2个
、
蒜米 5颗
、
熟花生 30克
、
芝麻 10克
、
花椒 30粒
、
花生油 30克
、
盐 10克
、
蚝油 2勺
、
酱油 2勺
、
糖 10克
、
香油 1勺
烹饪步骤
小贴士

Tips: 1.因为我的菜比较多所以调料的量也稍微多一点，你们适量放就可以了。 2.这个凉拌是真的好吃，一个电饭锅胆都拌不开的菜量2个人吃完了。 3.熟花生和芝麻没有可以不放，不影响。但是香油一定要有。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-24

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