低脂可可酱
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烹饪步骤
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步骤1/4
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1.将牛奶倒入不粘锅小火加热至温热，周边冒小泡即可。
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步骤2/4
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2.倒入生可可粉，小火不断搅拌。
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步骤3/4
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3.根据口味加入适量代糖。
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最后一步
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4.酱熬制浓稠后即可关火。5.晾凉装瓶。
小贴士
需注意：
1.熬制可可酱过程中，务必小火不断搅拌，防止粘锅。
2.糖不用放太多，根据自己口味需求放即可。
3.牛奶用全脂牛奶，酱料制出会会细腻光滑，脱脂牛奶无脂肪含量，做出口感略有区别。
4.若用脱脂牛奶需适当加点黄油，提高润泽度和丰富口感。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-09-27
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