干炸带鱼
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步骤1/8
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带鱼去内脏，洗净切段。
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步骤2/8
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加入一勺的料酒。
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步骤3/8
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加入一勺的胡椒粉。
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步骤4/8
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加入适量的盐。
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步骤5/8
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加入葱姜。腌制半个小时。
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步骤6/8
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带鱼，两面沾满淀粉。
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步骤7/8
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起锅烧油，油温六成热时候下入带鱼。定型以后，翻动。成熟以后出锅控油。
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最后一步
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装盘可以直接上桌了。特别酥脆，而且多汁。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-09-30
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