山药番茄疙瘩汤
营养养胃的山药番茄疙瘩汤,小朋友一大碗都不够吃~比普通疙瘩汤营养而且特别好吃 山药可以换成南瓜或者紫薯,木耳也可以换成香菇,再打一个鸡蛋更营养,发挥自己想象!
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步骤1/7
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山药去皮洗净切块上锅蒸熟,用压成泥
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步骤2/7
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山药泥➕清水用料理机打成泥,加面粉搅拌至浓稠酸奶状
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步骤3/7
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番茄切丁,油菜和木耳切丝
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步骤4/7
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锅里放适量油,把番茄放入锅里炒软,放入番茄酱
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步骤5/7
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放适量清水,水开把山药糊倒在漏勺上,把山药糊漏到锅里,就成一颗一颗的小疙瘩啦~
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步骤6/7
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然后放入油菜和木耳,再放盐,生抽,白胡椒粉,芝麻香油调味,就可以了也可以再把鸡蛋打散淋在里面,更营养了。我家小朋友不喜欢放鸡蛋,我就没有放
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最后一步
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香浓营养的山药番茄疙瘩汤就好啦
1⃣️山药要用蒸完面面的那种铁棍山药
2⃣️配菜可以自己喜欢的
3⃣️山药也可以换成南瓜,紫薯
4⃣️小朋友一人的量,人多可翻倍做
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-01
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