咸菜肉片豆腐煲|成本仅需15元,就能做出这一锅鲜
成本仅需15元,就能做出这一锅鲜
-
步骤1/12
点击查看大图
豆腐先改刀切成小块
-
步骤2/12
点击查看大图
切姜丝,青红椒切粒,葱只切葱白部分
-
步骤3/12
点击查看大图
潮汕咸菜比较咸,买回来要先泡水,多换几次水
-
步骤4/12
点击查看大图
腌制肉片,加入少许盐和白糖,半勺酱油,半勺蚝油,1小勺淀粉,拌均匀;然后加入适量油,再次拌均匀,腌制入味
-
步骤5/12
点击查看大图
锅里油温热了,把豆腐放进去煎
-
步骤6/12
点击查看大图
2面煎金黄后就可以先盛出
-
步骤7/12
点击查看大图
砂锅里先爆香姜片,然后加入葱白炒香
-
步骤8/12
点击查看大图
炒香后加入咸菜翻炒
-
步骤9/12
点击查看大图
把豆腐铺在面上,加入适量开水,焖5分钟
-
步骤10/12
点击查看大图
焖好后把肉片铺上去,再焖3分钟
-
步骤11/12
点击查看大图
最后淋上包尾油,撒上青红椒末,淋上淀粉水勾芡
-
最后一步
点击查看大图
这道豆腐煲,吃起来特别鲜美哦,喜欢就收藏起来试试看吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-01
咸菜肉片豆腐煲的相关分类
咸菜肉片豆腐煲的相关推荐
-
客家美食《砂锅咸菜酿豆腐煲》
400904人看过 -
卤牛肉烩牛肉
199541人看过 -
东北传统菜扛把子:锅包肉
13819343人看过 -
炖豆腐
154258人看过 -
春香居家鸡蛋香肠炒秋葵 ( 深圳市 固戍社区 )
25453人看过 -
香辣牛蛙大虾鸡爪煲
1796080人看过 -
夏天必做美食——红油无骨凤爪
129133人看过 -
早餐
74545人看过 -
爱心玉子烧
122697人看过 -
锅包肉
405840人看过 -
无限续杯的绿豆沙牛乳 奶茶店一杯的钱 在家喝一周
1719533人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产# 莴笋炒鸡蛋
210138人看过