鸡胸版鱼香肉丝
春饼必备
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步骤1/6
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调制料汁,少许盐、鸡精,一勺生抽,一勺蚝油,两勺醋,少许老抽,两勺白糖,半碗水
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步骤2/6
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所有食材切丝
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步骤3/6
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一勺料酒,一勺油,一勺淀粉腌制鸡胸肉,15分钟
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步骤4/6
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先将鸡胸炒至变色盛出
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步骤5/6
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一勺豆瓣酱炒出红油,加入青菜翻炒几下,下入鸡胸肉翻炒均匀,倒入调好的料汁炒3-5分钟,加入水淀粉勾芡。
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最后一步
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出锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-01
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