是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

红油豆瓣盖浇碳的做法

点击查看大图

红油豆瓣盖浇碳

浏览 1.6万 · 收藏 456 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

【6-102】这是一个乱七八糟吃了不老少出门在外幸亏有存稿的故事……累了累了不跑了 ----- 2021.10.02

食材清单加入采购清单

10分钟左右

" target="_blank" style="color: #488040"> 土豆可换

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 醋两份-

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 白糖一份

、

蜜汁腌料一份

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 胡椒粉看

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 生抽着

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 料酒搁

、

郫县豆瓣酱适量

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 淀粉适量

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 红油可换

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
根据自己想要汁量往一小碗里加干料，就糖腌肉胡椒粉那些
步骤2/8 点击查看大图
参考食材栏大概比例往里加些生抽醋料酒调成自己喜欢的口
步骤3/8 点击查看大图
加两勺水搅和搅和直接倒锅里大火煮开转小火
步骤4/8 点击查看大图
根据自己扛辣程度往里擓辣酱，拿不准量可以搅和开了蘸点汁尝尝小心烫
步骤5/8 点击查看大图
看情况补料调整下味道，瞅着颜色啥的都合适了淋点儿水淀粉进去拢个芡
步骤6/8 点击查看大图
完事儿点几滴红油或者芝麻油，关火往提前准备好的熟土豆上一浇就好了
步骤7/8 点击查看大图
豆丁豆泥米饭面都行看心情，蒸蛋羹肉末豆腐啥的也挺好，红汁一盖夺热闹呀对不对
最后一步点击查看大图
走了哟，明天见~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-02

换个做法

红油豆瓣盖浇碳的相关分类

梭子蟹炒年糕梭子蟹罗氏虾早餐食谱月饼番茄更多

红油豆瓣盖浇碳的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许