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蒜苔炒虾仁

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諾筱尛

上班族的快手菜。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
蒜薹 200克
、
豆果深海野生对虾 250g
、
辅料：豆瓣酱 一小勺
、
姜 2-3片
、
蒜 1瓣
、
小米辣 2-3个
、
胡椒粉 适量
、
鸡精 半勺
烹饪步骤
小贴士

四川人是喜欢用豆瓣酱炒菜的，外地的朋友可以不加豆瓣酱，加少许盐也OK的。 蒜苔下锅后不能炒太久，会糊掉，一般2-3分钟即可。 虾仁量可以根据自己需求增加，我是一个人吃，所以用的比较少。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-03

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