火腿干锅花菜
最爱吃的就是这道干锅花菜,荤素都可以,不想吃肉也可以把这道菜做成素食
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步骤1/5
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火腿切片,我这刀功有限,就别嫌弃了哈哈哈。姜蒜切片,小青椒切斜刀。
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步骤2/5
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花菜用小刀划成小块,过水焯一下,断生即可。
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步骤3/5
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热油下火腿翻炒四五下,下姜蒜青椒,翻炒四五下。
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步骤4/5
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加入焯好的花菜继续翻炒,因为火腿自带盐,这里可以不加盐,翻炒1分钟,加胡椒粉,生抽,耗油,鸡精。
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最后一步
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起锅啦!一道下饭干锅花菜就做好咯!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-03
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