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肉米肠

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聪哥美食

天冷了，差不多可以做灌肠了，偶然间想起米肠来，就试做了一次，虽然最后的成品爆了（灌的太满），也不算太成功，但为下次做成功做好示范。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
糯米 500克
、
黑米 100克
、
肉馅 500克
、
干香菇 10朵
、
生抽 10克
、
蚝油 30克
、
鸡精 20克
、
白糖 20克
、
五香粉 4克
、
白胡椒粉 2克
、
姜 一小块
、
葱 一小段
、
橄榄油 15克
、
盐 1小勺
烹饪步骤
小贴士

切记米要浸泡透，灌肠不要超过7成。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-06

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