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低脂清肠的油菜炒豆腐泡

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今天分享一道家常小炒，这虽然是一道素菜，但除了黄绿相间的小清新颜值外，其清肠效果也不错，尤其油菜叶子的粗纤维更促进胃肠的蠕动。清新的蔬菜香，越吃越浓的豆香，根本不用担心它会遭人嫌弃。 参与活动: #有奖任务|月满中秋 沉鱼落宴#
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
油菜 1盘
、
豆腐泡 1碗
、
油 10克
、
盐 1克
、
水 半杯
、
葱花 少许
烹饪步骤
小贴士

1. 这菜是用炒的方法，但豆腐泡外硬内紧，干炒并不好吃，适量淋水可使豆腐泡柔韧，更能品味出豆香味； 2. 油菜可换成大白菜、小白菜、娃娃菜，用炖的方法也可。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-06

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