鹌鹑蛋蒸肉末
今天分享一道小孩子都爱吃的鹌鹑蛋蒸肉末,富含好蛋白质,营养超丰富,味道咸香,口感鲜嫩多汁!
-
步骤1/14
点击查看大图
准备食材备用,猪肉,鹌鹑蛋,葱,蒜,家里没有姜了,所以没有放姜
-
步骤2/14
点击查看大图
猪肉切成小块再剁成肉末
-
步骤3/14
点击查看大图
猪肉放入盆中,加入葱末,蒜末
-
步骤4/14
点击查看大图
加入一勺淀粉,一小勺花椒粉,一小勺五香粉,适量的盐,鸡精,一勺料酒,两勺生抽
-
步骤5/14
点击查看大图
加入适量的食用油,顺着一个方向搅拌上劲
-
步骤6/14
点击查看大图
手上抹油取适量的肉馅,揉成小球放入盘中
-
步骤7/14
点击查看大图
手指头在小球上按一个小坑
-
步骤8/14
点击查看大图
再打入鹌鹑蛋
-
步骤9/14
点击查看大图
放入蒸锅,提前烧开水,水开上锅蒸15分钟
-
步骤10/14
点击查看大图
蒸好之后取出,倒掉蒸汽水,起锅加入少许水,倒入半碗淀粉水,小火煮开至浓稠
-
步骤11/14
点击查看大图
淋入肉末上,撒上葱花即可
-
步骤12/14
点击查看大图
一道简单营养丰富的肉末,蒸鹌鹑蛋就做好了,蒸的做法能够保留食材的原汁原味
-
步骤13/14
点击查看大图
成品图!
-
最后一步
点击查看大图
成品图!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-12
鹌鹑蛋蒸肉末的相关分类
鹌鹑蛋蒸肉末的相关推荐
-
鱼香茄子
17480人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#老北京炸酱面
16484651人看过 -
巧克力慕斯蛋糕
26297人看过 -
烧烤鸡翅
123575人看过 -
鱼香肉丝
6100747人看过 -
#春天的鲜味#鱼香茄子土豆肉烩菜
137920人看过 -
鱼香茄子
26623人看过 -
宝宝最爱——肉酿蒸蛋
154453人看过 -
#冬季滋补花样吃法#辣椒炒肉
389040人看过 -
超级好吃的蛋蒸肉,小孩最爱
239275人看过 -
鱼香茄子盖饭
115307人看过 -
咸蛋炖豆腐
29709人看过