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十分钟快手早餐———莲花白香肠鸡蛋饼

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食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

面粉 50克

、

鸡蛋 2个

、

香肠 1根

、

莲花白 1块

、

小葱 3根

、

盐适量

、

十三香 1勺

、

胡椒粉半勺

、

黑芝麻 1勺

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
1小块莲花白切细丝，再稍微剁碎一点，加半勺盐，拌匀腌2分钟。
步骤2/11 点击查看大图
1根香肠切小丁。
步骤3/11 点击查看大图
小葱切碎。
步骤4/11 点击查看大图
把以上食材放入大碗里，再打2个鸡蛋。
步骤5/11 点击查看大图
加1勺黑芝麻，1勺十三香，半勺胡椒粉，少量盐。
步骤6/11 点击查看大图
搅拌均匀。
步骤7/11 点击查看大图
加入约50克的面粉。
步骤8/11 点击查看大图
搅成面糊糊（今天的糊糊有点稠，应该加少许水，搅拌成稍稀点的糊糊）
步骤9/11 点击查看大图
电饼铛预热2分钟，刷少许油，舀2勺面糊放上去，摊开整理成圆形。
步骤10/11 点击查看大图
2分钟后，一面烙至焦黄，翻个过，开始烙另一面。如此各翻2次，待烙到两面颜色金黄即可。
最后一步点击查看大图
出锅盛盘！小饼子清香，柔软，很好吃！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-13

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