螺蛳粉
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咯咯咯 吃着这以后都那个还能比这个香
食材清单
加入采购清单
螺蛳
250g
、
猪骨头
250g
、
螺蛳粉
150g
、
笋
100g
、
黄花菜
20g
、
腐竹
50g
、
黑木耳
50g
、
萝卜干
50g
、
花生
50g
、
酸豆角
50g
、
八角
2
、
香叶
2
、
丁香
5
、
桂皮
1
、
草果
2
、
花椒、干辣椒、辣椒油、腐乳、姜、蒜、料酒
适量
烹饪步骤
-
步骤1/1
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说明书里 大米粉 玉米淀粉 调制干米粉
小贴士
方法一「煮螺蛳粉」1米粉冷水下锅开水煮8_10分钟待米粉煮软后依据个人口味控制米粉软硬程度捞起备用 2取约400克水烧开加入汤包和煮好的米粉,煮约一分钟 依据个人口味爱好加入各种配料配菜 即可食用
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-15
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