是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

虾干猪肉炖白菜（一个人的晚餐）的做法

点击查看大图

虾干猪肉炖白菜（一个人的晚餐）

浏览 1.4万 · 收藏 115

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

海虾：“性偏温，有补肾、固精，还有下奶的作用。产后缺奶，或气血不足的虚损证时，海虾是非常好的食疗药材。”

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

海虾干 3只

、

白菜 200克

、

猪肉 50克

、

姜 3片

、

花生油 2勺

、

盐适量

、

酱油适量

、

料酒适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
把虾仁剥出来，切成小粒，提前用温水浸泡20分钟，泡虾仁的水不要扔；
步骤2/4
猪肉切片，用加盐、料酒、酱油腌一会儿；
步骤3/4 点击查看大图
白菜洗干净，喜欢大片的就中间切成长段，喜欢小的就切小段；
最后一步点击查看大图
坐锅热油，爆香虾仁、姜片，放入白菜翻炒至软，旺火爆炒，加入泡虾仁的水和猪肉片，稍微焖3分钟，肉熟了，白菜软烂就可以了，出锅前下盐调味。

小贴士

虾仁一定要油爆过才香。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-15

换个做法

虾干猪肉炖白菜的相关分类

梭子蟹炒年糕立秋梭子蟹罗氏虾蛏子秋葵更多

虾干猪肉炖白菜的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许