潮汕卤味双拼(牛腱+鸡腿)
收到家乐的这款潮汕卤水汁,简直不要太好用了,调料包直接兑水,卤味分分钟钟享用,而且味道特别好,特别香,咸口下饭,免油烟干扰! 另外我搭配本地生面,卤料配生面,小时候的味道,持别鲜美!
-
步骤1/6
点击查看大图
水加一半青葱,一半姜片,加料酒,牛腱子及鸡翅根焯水。
-
步骤2/6
点击查看大图
倒入潮汕卤水汁调味料2包(160g),加入1200g水。
-
步骤3/6
点击查看大图
加入牛腱子及鸡翅根,放入另一半葱,姜及蒜。
-
步骤4/6
点击查看大图
大火煮开,小火卤煮,鸡翅根半小时,牛腱子1小时,筷子可插入即可,不可卤太久了。
-
步骤5/6
点击查看大图
切片摆盘。
-
最后一步
点击查看大图
采用我们闽南的吃法,底部垫上生面,最佳绝配,大口吃肉感觉真好。
卤好后卤汁,如果第二天还要卤其他,可以保鲜膜盖住冷藏,第二天用于卤蛋卤猪蹄等。若不用,可以密封冷冻,下次使用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-16
鸡腿的相关分类
鸡腿的相关推荐
-
奶香玉米饼
118873人看过 -
小米饼
171224人看过 -
照烧鸡腿,让你爱上吃饭
13308412人看过 -
颜值超高的胡萝卜扁豆丝
61776人看过 -
#家乡年味 鲜才够味#红烧黄花鱼
235520人看过 -
白菜猪肉饺子(附饺子包法)
7058735人看过 -
洋葱炒肉
20711人看过 -
海苔芝麻牛肉松 ~我买网 乌拉圭牛腱子
40005人看过 -
#年夜饭菜谱#筋道不破皮|白菜猪肉熟馅水饺
166161人看过 -
爽口腌黄瓜
5389979人看过 -
农家小炒鸡腿肉
147710人看过 -
#冬季滋补花样吃法#养颜水果茶,给我10杯饮料都不换!
155084人看过