盐水滑皮虾
滑皮虾，每年必吃的美味，现在正是最肥美的时候，满满的虾膏，富含优质蛋白质、矿物质，特别适合老人孩子，当然也适合解馋的ヽ(^0^)ﾉ滑皮虾做法多样，但还是最爱简单的盐水滑皮虾，盐水提鲜的同时，又不会覆盖滑皮虾本身的鲜甜，完美！
-
步骤1/5
点击查看大图
为不影响好好享受美食，可先将虾肠去除。滑皮虾的肠子很好清理，用牙签在虾头连接处用牙签轻轻一挑，就能将肠子完整拉出
-
步骤2/5
点击查看大图
清水加适量料酒下锅（料酒去腥，不喜欢姜蒜，味道太浓，掩盖了滑皮虾的香甜，怕太腥的可以适量添加）
-
步骤3/5
点击查看大图
水开后下虾，稍煮片刻
-
步骤4/5
点击查看大图
待虾转色后，加盐调味，出锅前下葱段（喜欢出锅前下葱段，更能激发葱的香味，当然不爱葱香，只为调色点缀的可出锅后再加）
-
最后一步
点击查看大图
肉质紧实，鲜甜可口，满满的虾膏，有没有很诱人？
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-10-19
盐水滑皮虾的相关分类
盐水滑皮虾的相关推荐
-
青椒毛豆香干炒肉丝
91986人看过 -
烤羊前腿
95992人看过 -
红烧鲳鱼
5031304人看过 -
红烧冬瓜
18784873人看过 -
烤羊腿
4683166人看过 -
蒙古烤羊腿
843352人看过 -
烤箱出炉外焦里嫩的烤羊腿（小羊腿）
839177人看过 -
青椒炒墨鱼（乌贼）
123804人看过 -
青椒烧茄子
33335014人看过 -
干煸鱿鱼须
3463243人看过 -
【孜然香辣烤羊腿】 冬日温暖大硬菜
1856380人看过 -
【心远の私房小厨】 美味烤羊腿
114975人看过
