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凉拌藕丝

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Lemon
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10~30分钟   |   切墩(初级)
莲藕 一节
、
蒜 2瓣
、
香菜 适量
、
辣椒油 适量
、
糖 1汤匙
、
轻盐昆布酱油 2汤匙
、
味达美臻品蚝油 1汤匙
、
味达美清香米醋 2小勺
、
青红椒丝 适量
烹饪步骤
小贴士

过凉水可以让藕丝更加爽脆～这道菜是有一次在朋友的酒宴上吃到的，就是酒店的大厨刀工一级棒，切的很细，摆盘就显得很精致。我这个嘛就是复刻了一下味道～至于刀工大家就将就看下哈

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-19

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