椰蓉糯米糕，搅一搅，蒸一蒸，奶香十足，简单易做超好吃。
今天做一款抹茶椰蓉糯米糕，对糯叽叽的食物完全没有抵抗力，抹茶的清香、蔓越莓的甜蜜、椰蓉牛奶的香浓！无需烤箱，简单易做，酸酸甜甜糯叽叽，真的超级好吃。
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步骤1/16
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抹茶粉3克加入热牛奶20克，拌成糊状备用。
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步骤2/16
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蔓越莓干适量加入朗姆酒适量，放一边泡软备用。
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步骤3/16
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糯米粉150克、玉米淀粉20克、白砂糖20克、纯牛奶210克，放一起。
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步骤4/16
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搅拌均匀至无颗粒状态。
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步骤5/16
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把面糊过筛一下。
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步骤6/16
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均匀的分成2份备用。
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步骤7/16
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一份糯米糊里加入准备好的抹茶糊，搅拌均匀。
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步骤8/16
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再过筛一次。
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步骤9/16
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准备一个容器垫上油纸，把2份面糊倒入进去。
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步骤10/16
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面糊表面放上泡软的蔓越莓。
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步骤11/16
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隔水蒸20分钟即可。
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步骤12/16
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取出蒸好的糯米糕，切成小块。
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步骤13/16
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表面沾满椰蓉即可。
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步骤14/16
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蔓越莓椰蓉糯米糕，完成O(∩_∩)O
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步骤15/16
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软糯酸甜，味道真不错。
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最后一步
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搅一搅，蒸一蒸，制作简单，奶香十足，好吃到停不下来
一定要垫油纸，成品会很粘的哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-10-20
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