素炸萝卜丸子
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㊙️素炸萝卜丸子,外酥里嫩,一口一个‼️ 分享一款零失败率而且超级好吃的萝卜丸子,外酥里嫩,一口一个,喜欢的宝宝赶紧做起来吧!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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青萝卜,胡萝卜擦丝,葱花
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步骤2/4
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起锅烧水,水开放入青萝卜、胡萝卜焯水30秒捞出沥干水分,倒入葱花,打入2个鸡蛋,放入少许盐
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步骤3/4
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少许鸡精和花椒粉,放入1勺生抽,2大勺面粉,抓拌均匀,起锅烧油,油温五成热放入搓好的丸子,中小火炸至金黄色捞出即可
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最后一步
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素炸萝卜丸子,外酥里嫩,一口一个!
小贴士
胡萝卜可焯水也可以不焯水,萝卜丸子比较容易熟,所以在炸的时候要中小火,防止炸胡。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-20
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