简单快手的鱼香肉丝
喜欢做鱼香肉丝，但是因为配料多，调味料，多，每次做这道菜都要准备好久，今天分享一个最简单的鱼香肉丝的做法
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步骤1/7
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瘦肉先切片，再改刀切成条
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步骤2/7
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加入鱼香汁腌制
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步骤3/7
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木耳泡发之后切小块，胡萝卜蒜苔洗干净，切好备用
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步骤4/7
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腌制片刻
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步骤5/7
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热锅热油加入蒜爆香，加入胡萝卜丝翻炒片刻，加入黑木耳继续翻炒
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步骤6/7
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加入腌制好的肉丝炒均匀，炒两分钟之后加入鱼香汁继续翻炒
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最后一步
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成品
想完美呈现川菜的经典口味，又懒得储备一堆调味料，那就试试这个鱼香汁，酸甜适口，微辣的口感，有植物草本淡淡的清香，做法简单快手，特别适合厨房小白还有不会做菜的年轻人。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-10-25
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