河虾面
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起因是捕鱼地笼抓的小白条炸的炸了猫喂猫的喂猫了,还剩几只大河虾便突发奇想留下煮面了,
食材清单
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10分钟左右
| 掌勺(高级)
鲜河虾
6只
、
蘑菇/香菇
两颗
、
面条
适量
、
生姜丝
适量
、
葱段(花)
5根
、 、
盐
少许
、
生抽
少许
、
茶油
适量
、
鸡汁
适量
、
鲜小米椒
三四个
、
干辣椒碎
少许
烹饪步骤
-
步骤1/4
忘了留图了 ,文字教程好吧,
-
步骤2/4
宽的那种挂面和水单独煮,时不时用筷子搅动避免粘黏在一起,煮至七八分熟连汤带面用大碗装起来,
-
步骤3/4
第二步,锅中放水做调汤的,水未开先放入大河虾和小蘑菇/香菇还有小米椒和干辣椒,待水开将其它配料一起加入稍加搅拌然后起锅,
-
最后一步
最后吃多少便加多少面和汤,次做法不怕汤融面里去面,
小贴士
为一注意的是光盘行动,杜绝浪费。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-29
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