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鹌鹑蛋卤“素鸡”

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孩妈美食

由黄豆制成的素鸡，含有高蛋白质成分。以素仿荤，口感与味道与原肉难以分辨，风味独特。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
素鸡 450克
、
鹌鹑蛋 20个
、
老抽 1大勺
、
生抽 2大勺
、
蚝油 1大勺
、
糖 1大勺
、
花椒 20粒
、
大料 1个
、
香叶 2片
、
小茴香 少许
、
干辣椒 5个
、
桂皮 1小块
、
姜 4片
、
香葱 3根
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-30

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