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土豆炖豆角

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东北家常菜，非常下饭!

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

猪肉适量

、

土豆 2-3个

、

豆角适量

、

干辣椒适量

、

大料 2颗

、

冰糖 2粒

、

料酒适量

、

蚝油适量

、

老抽适量

、

盐 3勺

、

生抽适量

、

淀粉 1勺

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
①【猪肉调味】淀粉 | 生抽 | 料酒，搅拌均匀。
步骤2/7 点击查看大图
②【备菜】土豆切块、豆角如图。
步骤3/7 点击查看大图
③猪肉炒至金黄
步骤4/7 点击查看大图
④加入豆角、干辣椒，不断翻炒，直到豆角变绿。
步骤5/7 点击查看大图
⑤加入水至2/3处，放入蚝油、老抽、大料、冰糖。
步骤6/7 点击查看大图
⑥土豆丢进去，大火烧开，中小火炖15分钟。
最后一步点击查看大图
⑦大火收汁。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-30

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