好吃不长肉‼️美味萝卜丝煎蛋汤
俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”，冬天天气寒冷，一碗萝卜丝煎蛋汤吃下去，浑身暖暖的
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千卡
这道菜低糖,能帮助你减脂、控血糖～
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步骤1/20
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准备好食材
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步骤2/20
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白萝卜洗净去皮切片改刀切丝放入盘中备用
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步骤3/20
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小葱切小段，葱白和葱叶分开，姜切丝，辣椒切圈，香菜切段全部放入小碟中备用
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步骤4/20
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起锅烧油，油温6成热打入鸡蛋
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步骤5/20
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煎成两面金黄盛出放入盘中
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步骤6/20
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锅内留底油，放入葱段，姜丝，红辣椒丝煸炒出香味
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步骤7/20
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放入萝卜丝
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步骤8/20
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翻炒均匀，炒软至透明状
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步骤9/20
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加入水和鸡蛋
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步骤10/20
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大火烧开，盖盖转中火炖5分钟左右
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步骤11/20
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时间到打开锅盖，汤汁浓白
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步骤12/20
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加入3小勺盐
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1小勺胡椒粉
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加2大勺味达美臻品特级生抽调味
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步骤15/20
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汤汁搅拌均匀
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步骤16/20
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关火撒上葱花，美味萝卜丝煎蛋汤就做好了
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步骤17/20
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盛入碗中放入香菜
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步骤18/20
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一碗下去浑身暖洋洋，萝卜帮助消化
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步骤19/20
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煎蛋吸收了萝卜的味道，好吃还不长肉
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最后一步
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汤汁鲜美，营养美味健康的一道汤
制作萝卜丝汤中的鸡蛋一定要用煎好的鸡蛋，为了喝汤汁的原汁原味，建议不要再汤中放鸡精和味精
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-10-31
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