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好吃不长肉‼️美味萝卜丝煎蛋汤(17/20)
准备好食材
白萝卜洗净去皮切片改刀切丝放入盘中备用
小葱切小段,葱白和葱叶分开,姜切丝,辣椒切圈,香菜切段全部放入小碟中备用
起锅烧油,油温6成热打入鸡蛋
煎成两面金黄盛出放入盘中
锅内留底油,放入葱段,姜丝,红辣椒丝煸炒出香味
放入萝卜丝
翻炒均匀,炒软至透明状
加入水和鸡蛋
大火烧开,盖盖转中火炖5分钟左右
时间到打开锅盖,汤汁浓白
加入3小勺盐
1小勺胡椒粉
加2大勺味达美臻品特级生抽调味
汤汁搅拌均匀
关火撒上葱花,美味萝卜丝煎蛋汤就做好了
盛入碗中放入香菜
一碗下去浑身暖洋洋,萝卜帮助消化
煎蛋吸收了萝卜的味道,好吃还不长肉
汤汁鲜美,营养美味健康的一道汤