自制冰顺丝滑的凉粉
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烹饪步骤
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步骤1/3
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水和淀粉勾芡成牛奶状锅中倒入适量开水开火 把勾兑的淀粉倒入锅中快速搅拌均匀一分钟 状态如上图 然后出锅碗中倒入少许清水 以防粘碗倒入碗中凉晾 放入冰箱
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步骤2/3
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凉粉切成小段 碗中放入醋、酱油等调料即可
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最后一步
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搅拌一下美味可口的凉粉就完成啦
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-31
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