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胡萝卜笋火腿片煲鸡汤

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天气变化越来越觉得有点凉意，对饮食偏好来说比较多想暖心一点，煲汤喝也是一种秋冬季节的习惯，鸡汤喝起来真的很好很棒，用老母鸡煲个胡罗卜竹笋火腿片好喝，鲜美果然加点豪吉松茸鲜，暖心又暖胃驱寒保暖真的好美味。

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

老母鸡 1只

、

胡萝卜 1根

、

竹笋 3个

、

茭白 1根

、

葱 5根

、

姜 1块

、

蒜 3瓣

、

味达美臻品料酒 2勺

、

豪吉松茸鲜一支

、

火腿片 80克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
暖暖的养胃鸡汤，好喝到了
步骤2/12 点击查看大图
食材：洗净的老母鸡竹笋胡罗卜茭白䓤姜味达美料洒
步骤3/12 点击查看大图
汤锅下葱姜蒜，加入少许橄榄油
步骤4/12 点击查看大图
下入整鸡，加三杯半水
步骤5/12 点击查看大图
滚开去沫
步骤6/12 点击查看大图
加入味达美料酒2勺
步骤7/12 点击查看大图
将胡罗卜竹笋茭白切块备一条松茸鲜
步骤8/12 点击查看大图
鸡汤煲1小时半后，加入附料
步骤9/12 点击查看大图
胡罗卜竹笋茭白再煲30分钟
步骤10/12 点击查看大图
鸡汤煲好了，再加些火腿片
步骤11/12 点击查看大图
加入火腿片再煲15分钟即可出锅了，再少加点盐再来一点松茸鲜味更佳。
最后一步点击查看大图
来上一碗趁热乎乎的鸡汤喝上了真好！

小贴士

鸡汤煲时间真好，味道不错，加食料可按自己喜好，加山药也是很好的选择哦！谢谢你的关注，分享互动。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-01

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