冰糖葫芦
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步骤1/6
清洗山渣,用盐水浸泡5分钟
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步骤2/6
用一次性筷子串成串,沥干水
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步骤3/6
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冰糖与与2:1,熬糖
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步骤4/6
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糖全部化掉,成黄色的液体,继续熬稠一点,
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步骤5/6
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用筷子沾糖浆,放冷水中,提筷子,糖变硬就可以不要熬了
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最后一步
用糖淋筷子串的山渣,放在不粘板上(用食用油涂抹木板)或者保鲜袋上放凉,糖变硬,用保鲜袋装上。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-02
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