简易版干锅土豆
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儿子喜欢吃土豆,今天花8元钱配好食材,给他做了一个简易版干锅土豆,儿子放学回家直呼好吃,呼啦啦几碗饭下肚。围着火炉,吃着热热的饭菜,看着孩子青春的面庞洋溢的笑容,瞬间感觉家的温度包围在周围,我想,这就是平凡家庭平凡的幸福。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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土豆去皮切块淘尽淀粉,放油锅中煎至金黄起锅
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步骤2/5
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五花肉倒入锅中炒至出油
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步骤3/5
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将干辣椒段、花辣粒、姜片、豆瓣酱倒入锅中爆炒,佐料炒出香味
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步骤4/5
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倒入煎好的土豆,撤上孜然粉翻炒均匀
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最后一步
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起锅装盘,撤上葱段,香味扑鼻的简易版干锅土豆就做好了
小贴士
不放味精,味道也是杠杠的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-03
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