笋干火腿老鸭汤
秋冬寒凉，鸭肉不温不火的属性，很适合入秋后清热润燥，再加上笋干和火腿，养生好味道
-
步骤1/8
点击查看大图
食材准备
-
步骤2/8
点击查看大图
笋干用清水浸泡软化后，撕成条备用（笋干咸味较重，用清水浸泡后可以减少咸味）
-
步骤3/8
点击查看大图
老鸭洗净斩块，火腿切片，姜切片备用
-
步骤4/8
点击查看大图
锅内放入老鸭块和3克姜片，加入没过食材的清水。打开方太燃气灶大火烧煮，水开后捞出老鸭块用温水洗净备用（用温水冲洗更易于去除老鸭表面的浮沫）
-
步骤5/8
点击查看大图
准备一只砂煲，放入老鸭块、笋干、火腿片、料酒和7克姜片，加入足量清水
-
步骤6/8
点击查看大图
将砂煲放入方太蒸烤炸烘一体机下层
-
步骤7/8
点击查看大图
一体机选择普通蒸模式，设置100度，2小时，蒸制结束后加入盐调味即可享用（火腿肉和笋干有较重的咸味，可以适当减少盐的用量）
-
最后一步
点击查看大图
尽情品尝吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-11-05
笋干火腿老鸭汤的相关分类
笋干火腿老鸭汤的相关推荐
-
巧做脆爽凉拌木耳
24687216人看过 -
竹笋老鸭汤
489051人看过 -
#甜粽VS咸粽，你是哪一党？# 鲜肉粽子
20551578人看过 -
滋补老鸭汤
62987人看过 -
扁尖老鸭汤
173514人看过 -
自制豆腐花～
205302人看过 -
花菜炒腊肉
104077人看过 -
#夏日撩人滋味#家庭版烤鱼~喜欢夏天的理由
370322人看过 -
虾片
121928人看过 -
减脂餐——土豆泥鸡蛋沙拉
2939324人看过 -
抹茶慕斯蛋糕
1057553人看过 -
《辣子曰》同款｜四川蒜香小龙虾
375154人看过
