笋干火腿老鸭汤
秋冬寒凉，鸭肉不温不火的属性，很适合入秋后清热润燥，再加上笋干和火腿，养生好味道
-
步骤1/8
点击查看大图
食材准备
-
步骤2/8
点击查看大图
笋干用清水浸泡软化后，撕成条备用（笋干咸味较重，用清水浸泡后可以减少咸味）
-
步骤3/8
点击查看大图
老鸭洗净斩块，火腿切片，姜切片备用
-
步骤4/8
点击查看大图
锅内放入老鸭块和3克姜片，加入没过食材的清水。打开方太燃气灶大火烧煮，水开后捞出老鸭块用温水洗净备用（用温水冲洗更易于去除老鸭表面的浮沫）
-
步骤5/8
点击查看大图
准备一只砂煲，放入老鸭块、笋干、火腿片、料酒和7克姜片，加入足量清水
-
步骤6/8
点击查看大图
将砂煲放入方太蒸烤炸烘一体机下层
-
步骤7/8
点击查看大图
一体机选择普通蒸模式，设置100度，2小时，蒸制结束后加入盐调味即可享用（火腿肉和笋干有较重的咸味，可以适当减少盐的用量）
-
最后一步
点击查看大图
尽情品尝吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-11-05
笋干火腿老鸭汤的相关分类
笋干火腿老鸭汤的相关推荐
-
笋干老鸭汤
108610人看过 -
#山姆团圆宴#东北小鸡炖蘑菇
224736人看过 -
上海笋丝火腿老鸭汤 - 奶白的鲜汤是几辈人的回忆
173807人看过 -
专治没胃口！柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
11028227人看过 -
红烧排骨
30759928人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6743428人看过 -
滋补老鸭汤
63561人看过 -
雪菜肉丝面#憋在家里吃什么#
523109人看过 -
酸辣大白菜
408277人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#酸豆角炒鸭胗
73756人看过 -
适合夏天的滋补黑鱼汤
963603人看过 -
青椒炒腊肉
50684人看过
