韭菜烫面菜角,皮酥馅嫩,咬一口满嘴留香
14克
16克
8克
216
千卡
-
步骤1/12
点击查看大图
碗里准备约100克的面粉(一人份),边加开水边搅拌成絮状,淋入半勺油,和成一个偏软的面团。
-
步骤2/12
点击查看大图
韭菜提前洗干净,控干水份,切碎。粉条泡软切小段,一个鸡蛋下锅炒一下。把以上三种食材放入一个大碗里,加十三香,盐,豪吉松茸鲜,生抽,蚝油,香油,搅拌均匀。
-
步骤3/12
点击查看大图
把面团移到垫子上,揉光滑,搓成长条,均成均等的剂子,把每个剂子摁扁。
-
步骤4/12
点击查看大图
取一个剂子,把它擀成椭圆形,然后从中间对折成半圆,再一分两半,把切口处捏严实。
-
步骤5/12
点击查看大图
打开成一个口袋状,放上馅料,把收口捏紧,最后捏上花边。
-
步骤6/12
点击查看大图
一个菜角就做好啦!还算漂亮吧!
-
步骤7/12
点击查看大图
一共就包了这么几个菜角,够我一个人吃了吧。
-
步骤8/12
点击查看大图
电饼铛预热一分钟后,刷一层油。
-
步骤9/12
点击查看大图
摆放上菜角。
-
步骤10/12
点击查看大图
烙至一面金黄,翻个过,烙另一面,烙至两面金黄就可出锅(这个很容易熟,面皮是开水烫过的,馅饼也是熟的)。
-
步骤11/12
点击查看大图
出锅了……
-
最后一步
点击查看大图
趁热吃最香啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-10
韭菜烫面菜角的相关分类
韭菜烫面菜角的相关推荐
-
菜角 农家菜盒子 妈妈的味道
16418人看过 -
酱香饼
418655人看过 -
#放假请来我的家乡吃#甘肃美食洋芋擦擦
189290人看过 -
鸡蛋饼
12820人看过 -
西葫芦鲜虾饼——软嫩鲜香,营养补钙#放假请来我的家乡吃#
235363人看过 -
#我的女神“饭”儿#桂花酱
34825人看过 -
宝宝营养粽 宝宝餐单
24307人看过 -
卤肉饭
113631人看过 -
葱烧豆腐
313110人看过 -
酱肉包子
134319人看过 -
嫩滑绵软汁水浓郁的西红柿炒鸡蛋超详细
292037人看过 -
好吃到舔手指的红烧小鸡腿
1071635人看过