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芹菜叶饼

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平时吃芹菜的时候一定不要把叶子丢掉，煎个芹菜饼，营养又好吃！参与活动: #菜谱有奖征集|一人食也要吃精致#

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10分钟左右 | 切墩(初级)

芹菜叶适量

、

鸡蛋 1个

、

盐半勺

、

面粉 1勺

、

花生油适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好芹菜叶，平时吃芹菜的时候不要丢掉叶子，做成芹菜饼很好吃
步骤2/9 点击查看大图
芹菜叶洗净后焯水备用
步骤3/9 点击查看大图
焯好水后挤干水分切成末
步骤4/9 点击查看大图
加入一个鸡蛋，半勺盐拌匀
步骤5/9 点击查看大图
加入一勺面粉拌匀
步骤6/9 点击查看大图
不粘锅热油放入芹菜叶糊糊，摊成薄薄一层
步骤7/9 点击查看大图
慢火煎一分半后翻面继续煎一分钟至两面金黄即可出锅
步骤8/9 点击查看大图
出锅后切小块，鲜香无比，有芹菜独有的香气
最后一步点击查看大图
好吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-14

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